La recette de pâte levée feuilletée n'aura plus de secret pour vous

Name: La recette de pâte levée feuilletée n'aura plus de secret pour vous
Total time: 30 min
Cuisine: pâte levée feuilletée

Un croissant est fait de pâte levée feuilletée. Photo par pxhere

La pâte levée feuilletée fait partie des techniques de base incontournables de la pâtisserie qu'il faut maîtriser notamment pour pouvoir réaliser les viennoiseries. Elle se prépare de la même manière qu'une pâte feuilletée classique mais avec une détrempe en plus.

À vous pains au chocolat, pains au raisin, croissants et cronuts ! Les petits déjeuners à venir seront plus que jamais savoureux et autant vous dire que vous impressionnerez même belle-maman quand elle comprendra que c'est fait maison !

Meilleures recettes de pâte levée feuilletée et de brioche des Gourmets

Des idées de recettes de pâte levée feuilletée et de brioche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Torsades aux pépites de chocolat

Sarah

Franchement c’est terriblement bon, à la fois moelleux et croustillant et surtout aussi agréable que ceux de la boulangerie et bien moins cher ! Alors faites-vous plaisir car la recette est facile si on la suit bien à la lettre et puis ça en vaut vraiment la peine car le résultat est bluffant !

Dernières recettes de pâte levée feuilletée et de brioche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte levée feuilletée et de brioche qui changent !

La brioche feuilletée à l'amande

Karine Cuisine

Composée : D'une pâte à croissant striée avec un cœur à la pâte d'amande surmontée d'un praliné amande.

Roulés feuilletés, Cœur Caramel à la Vanille

Atelier de Brigitte

Pour que les petits déjeuners et les goûters soient encore plus gourmands.... Tout le monde en redemande !

pains aux raisins feuilletés

Sarah

De succulents pains aux raisins pour le petit déjeuner!!

Brioches feuilletées aux pralines

Sarah

Une petite douceur feuilletée à partager autour d'un bon thé!

Couronne des rois feuilletée

Sarah

une galette qui sort de l'ordinaire,moelleuse et croustillante pour un goûter gourmand!

Croissants comme à la boulangerie

Sarah

Des croissants tout chaud pour le petit déjeuner!

Brioches en coeur

Sarah

...juste pour faire plaisir ! brioche en coeur réalisée avec la pâte à croissant.

Brioche feuilletée des rois aux pralines roses

Sarah

Délicieuse brioche feuilletée façonnée comme un kringle Estonien

Craquelin brioches tressées feuilletées

Sarah

parfaits pour les petits déjeuners,les craquelins sont de savoureuses brioches crousti/moelleuses

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

Voir aussi

Corps

Dorure

Pointer

Pousser

Travailler

Les levures

Chaussons

Galette des rois

Millefeuille

Pâte feuilletée inversée

Pâte feuilletée rapide

Pâte feuilletée vegan

Tarte feuilletée

D'autres recettes avec aussi...

amandes amaretto beignets beurre brioche brunch caramel chaussons chef chef pâtissier chocolat chocolat blanc coeur cookies crème pâtissière croissant dessert donuts épinards épiphanie farine feuilletés flan frangipane fromage fruits confits glaçage gourmandises goûter kiri kirsch levure marrons pain pâtes de base pâtisserie pistache poires pommes poolish praliné raisins raisins secs rhum roulé sucettes sucré vanille viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de pâte levée feuilletée et toutes les recettes de brioche

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La Colombe de Pâques

L'Italie dans ma cuisine

Tout le monde, ou presque, connaît le panettone et le pandoro, desserts typiques d'un Noël italien. Mais connaissez-vous la Colomba de Pâques ? C'est le dessert incontournable durant les fêtes de Pâques en Italie. Comme son nom l'indique, il a la forme d'une colombe, symbolisant la paix mais aussi le printemps sur le point d'éclore.